MANUAL DE INSECTICIDAS, FUNGICIDAS y FITOFORTIFICANTES ECOLÓGICOS ACEITE DE VERANO

MANUAL DE INSECTICIDAS, FUNGICIDAS y FITOFORTIFICANTES ECOLÓGICOS

ACEITE DE VERANO

1. Identificación

Este formulado contiene únicamente aceites parafínicos, totalmente respetuoso con el medio ambiente. Dado su pureza es un producto totalmente compatible con otros, exceptuando los sulfurados.

2. Modo de acción

Por sus características físico-químicas este producto produce una capa impermeable sobre el insecto o en zonas donde se encuentra protegido que le impide respirar. Es un insecticida de  contacto por lo que tenemos que insistir en aplicar directamente sobre la plaga. Por otro lado tiene un efecto coadyudante combinado con otros productos al aumentar la adherencia de los mismos.

3. Indicaciones: Contra cochinilla, mosca blanca, pulgón y ácaros (araña roja).

4. Aplicación y dosis: Aplicación por fumigación de 7 a 15 ml / litro

5. Anotaciones

 No es fitotóxico.

 Deben transcurrir 40 días entre la aplicación de este producto y un tratamiento con azufre.

 No aplicar con temperaturas elevadas ni en días con riegos de heladas.

 Plazo de seguridad: 0

AJO (Allium sativum)

1. Composición

Fortificante repelente. Definición química: 100% extracto de ajo obtenido mediante maceración y prensado de bulbos de ajo esterilizado para prolongar la vida del mismo Ingredientes activos: Alina, alieina, cicloide de alitina y disulfato de dialil.

2. Descripción

Planta perenne de la familia Liliácea con propiedades de repelente, bactericida, fungicida e insecticida. La decocción de sus bulbos es eficaz contra larvas masticadoras e insectos chupadores, como pulgones tanto en agricultura como en ganadería.

Actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos y el insecto deja de alimentarse. En algunos casos causa cierta irritación en la piel de las orugas.

Es un eficaz repelente de pájaros y plagas de insectos Es sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta. El cambio de olor natural de la planta evita el ataque de las plagas. El extracto de ajo es completamente biodegradable, no cambia el olor y sabor de frutas y vegetales, o de cualquier cultivo donde se aplique. El olor a ajo en el entorno desaparece en unos minutos después de la aplicación.

3. Ámbito de acción

 Cultivos: Flores, ornamentales, frutales. gramíneas. legumbres, horticolas y viñedos.

 Pre-cosecha: controla problemas dc plagas dc insectos de diversas especies, especialmente para control preventivo en minadores, chupadores, barrenadores y masticadores.

 Plagas afectadas: áfidos, gusano del manzano, pulgones, escarabajo de la patata, gorgojos, gusano de alambre, lagarto cogollero, mariposa pequeña de la col, tortuguilla f...

4. Dosis y forma de aplicación

- De 400 a 500 cc de extracto de AJO en 100 litros de agua y aplicar cada 10 a 12 días.

- En riego, como repelente de 2 a 3 litros / hectárea.

El extracto de AJO puede ser aplicado mediante aspersión manual o automática por aire o a nivel de tierra. Preferentemente para mayor eficacia rociar por las tardes.

5. Incompatibilidades y fototoxicidad

No es compatible con soluciones muy ácidas (pH menor de 5) y es compatible con aguas duras. A las diluciones adecuadas este producto no produce fitotoxicidad.

6. Plazo de seguridad: 0 días.

Fuente: Agricultura y jardinería ecológica / www.ecotenda.net

CULTIVO DE LA ROSA - PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS

CULTIVO DE LA ROSA

8. PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS

8.1. Plagas

-Araña roja (Tetranychus urticae)

Es la plaga más grave en el cultivo de rosal ya que la infestación se produce muy rápidamente y puede producir daños considerables antes de que se reconozca. Se desarrolla principalmente cuando las temperaturas son elevadas y la humedad ambiente es baja.

Inicialmente las plantas afectadas presentan un punteado o manchas finas blancoamarillentas en las hojas, posteriormente aparecen telarañas en el envés y finalmente se produce la caída de las hojas.

Control

-Evitar un grado higrométrico muy bajo unido a una temperatura muy elevada (más de

20ºC).

-Puede llevarse a cabo con la suelta de Phytoseiulus en los primeros estadios de infestación.

-Debido al elevado número de generaciones y a la superposición de las mismas, especialmente en verano, los acaricidas utilizados deben tener acción ovicida y adulticida.

Los tratamientos con acaricidas como dicofol, propargita, etc, dan buenos resultados.

Aunque la materia activa más empleada es la abamectina.

-Pulgón verde (Macrosiphum rosae)

Se trata de un pulgón de 3 mm de longitud de color verdoso que ataca a los vástagos jóvenes o a las yemas florales, que posteriormente muestran manchas descoloridas hundidas en los pétalos posteriores. Un ambiente seco y no excesivamente caluroso favorece el desarrollo de esta plaga.

Control

-Pueden emplearse para su control específico los piretroides.

-Nemátodos (Meloidogyne, Pratylenchus, Xiphinema)

Atacan la parte subterránea provocando frecuentemente agallas sobre las raíces, que posteriormente se pudren.

Control

-Desinfección del suelo.

-Introducción de las raíces en un nematicida.

-Trips (Frankliniella occidentalis)

Los trips se introducen en los botones florales cerrados y se desarrollan entre los pétalos y en los ápices de los vástagos. Esto da lugar a deformaciones en las flores que además muestran listas generalmente de color blanco debido a daños en el tejido por la alimentación de los trips. Las hojas se van curvando alrededor de las orugas conforme se van alimentando.

Control

-Es importante su control preventivo ya que produce un daño en la flor que deprecia su valor en venta. Los tratamientos preventivos conviene realizarlos desde el inicio de la

brotación hasta que comiencen a abrir los botones florales.

-Para el control químico son convenientes las pulverizaciones, de forma que la materia activa penetre en las yemas; se realiza alternando distintas materias activas en las que destacamos acrinatrin y formetanato.

PLAGAS EN EL JARDÍN

5. Virus

Contaminación por contacto ya sea por herramientas, vectores y la misma manipulación de la planta. Una planta con virus no se puede curar. Solo tiene una solución: quemarla. La transmisión de virus se produce por áfidos, babosas, pulgones, herramientas e incluso nuestras manos en la manipulación de las plantas. Una planta con virus no se debe mantener, hay que destruirla.

Actualmente se están haciendo pruebas con anti retro virales que se utilizan en medicina, aplicándolos a las plantas. Los resultados de estos experimentos todavía no se conocen.

Control y prevención

Evitar la transmisión de planta en planta, desinfectando las herramientas o mejor todavía, usando para todos los cortes necesarios una cuchilla descartable..

6) Mosca blanca: COCHINILLA ALGODONOSA o Harinosa .Pseudococcus spp

Es una de las plagas más frecuentes del jardín, se trata de un insecto de cuerpo blanco grisáceo, que mide hasta 4mm, su huevo es oval y amarillo cubierto de una sustancia pegajosa que les permiten quedarse adheridos a la masa algodonosa y suele encontrarse en las axilas de las hojas, botones y otros lugares de difícil acceso por lo que no son fáciles de detectar. Son insectos poco móviles en la oscuridad que presentan un cuerpo aplastado con filamentos blanquecinos sobre el dorso y aparecen envueltos en una especie de bolita blanca de algodón segregando una sustancia blanquecina y pegajosa. Suelen atacar en ambientes cálidos y más bien secos. Son muy dañinos porque succionan la savia debilitando a la planta.

Control y prevención

Lavados a presión Aceite agrícola, detergentes agrícolas.

Son útiles las trampas adhesivas amarillas colocadas a la altura de la planta

8. PULGONES.- ( Aphis spp)

Es una de las plagas más comunes, son pequeños insectos que miden 3mm atacan las hojas, brotes tiernos y botones florales succionando la savia , produciendo grandes daños pues pueden trasmitir virus al picar una planta infectada y luego picar a una sana.

Se observan manchas amarillas o verde pálido en los puntos de picadura, debido a los azucares no digeridos que excretan los pulgones aparece el hongo negrilla (fumagina.) de color negro, que da mal aspecto y dificulta la fotosíntesis y hormigas que recogen la melaza que excretan los pulgones.

Es una plaga que ataca en primavera y verano y la favorece la sequedad ambiental y el exceso de fertilizantes nitrogenados. Los brotes y botones se deforman y en el caso de la flor su apertura se dificulta y sale deformada o no se abre bien. En la colonia se encuentran ejemplares ápteros y alados que corresponden a hembras y machos.

Control y prevención

Elimine malas hierbas y otros restos para que no se refugien allí. Si el ataque es débil, corte los brotes dañados y limpie con un cepillo de dientes. Estar atento para controlar la plaga en su inicio porque se desarrollan con gran rapidez. Los tratamientos se repetirán a lo largo del año, previa constatación de la presencia del parásito. Cuidar que el envés de la hoja este bien tratada, mojada con el insecticida.

Se puede tratar la negrilla con oxicloruro de cobre.

 

9. Babosas:

La presencia de moluscos es un pecado para un orquideofilo. Sobre todo al saber que esa planta que florece una vez al año, va a ser devastada en minutos por esta plaga, y peor aun si hemos visto crecer nuestra planta a través de los años años. Además, no solo se alimentan de flores y botones. También de brotes y extremos de raíces, impidiendo así tener un sistema radicular que nos garantice una adecuada nutrición de la parte aérea. Recordemos también que pueden ser vectores-transmisores de enfermedades.

 Forrar con algodón la base del brote o flor puede evitar que trepen las babosas.

 Trampas a base de Pepinillo o Cerveza las atrae, debiendo colectarlas.

Fuente: En este artículo han colaborado los siguientes socios del Club Peruano de Orquídeas:

Manuel Moran, Sofia Arevalo, Julia Maria Freuler, Helena Kohatsu, Hans Naef, Alfredo Manrique, Alfredo Sakata, Susi Spittler

INSECTICIDAS ECOLÓGICOS

INSECTICIDAS ECOLÓGICOS

ACEITE DE NEEM (Azadiracta indica)

1. Composición

El Aceite de NEEM es rico en distintas materias activas: azadirachtín. salanín. melantrioL nimbidín, nimbín, betistotero, azadirachtionol, ácidos grasas, 7-deacetyL flavonoids. vepaoL limonoid, deacetyL 17-hidrx y azadiradione.

2. Especies a las que controla

Eficaz especialmente contra insectos en cualquier estado larvario y de pupa. Controla las siguientes especies: Coleópteros. Dípteros. Hemípteros. Lepidópteros. Ortópteros. Thisanópteros y Nemátodos.

Thrip, Liriomyza trifoli o minador. escarabajo de la patata. mosca doméstica. Bemisia tabaco (mosca blanca), y moscas blancas, Pristiphora abietina, Heliothis virescens, Phyllocnistis citrella (minador del cítrico), nemátodos, mosquitos en agua estancada, araña roja (judía, algodón, etc.),

Aphis pomi (pulgón verde del manzano y peral), Aphis spiraecola (pulgón verde de los cítricos), pulgones verdoso, pardo y ceroso del ciruelo, pulgón del rosal, pulgón negro de los cítricos y otros áfidos y pulgones, cochinilla del rosal, cochinilla blanca de cítricos, Agrotis spp. orugas, etc.

3. Aplicación

-Se puede aplicar con cualquier equipo de fumigación: terrestre, aéreo o por quemigación usando agua en abundancia para cubrir el follaje, asegurando una buena aplicación en los cultivos.

- Su aplicación se recomienda hacerla con un pH de caldo que esté entre el 6 y 6,5.

- Puede ser mezclado con insecticidas rutinarios. siempre que el pH, no exceda de 7.

4. Dosis y recomendaciones

Fumigación de gran capacidad: Fumigar de 2 a 3 L/ha.

Fumigación de baja capacidad: Fumigar de 0.75 a 1.50 cc/L

Para el control de plagas mezclado con BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (Control de orugas y mariposas) , se usan dosis de 1.5 a 2 cc/I de cada producto.

Atención: realizar la fumigación en las primeras horas de la mañana o al atardecer. en horas bajas de calor y de irradiación solar. Aplicación siempre por vía foliar. En caso necesario repetir cada 8 días.

Importante: a temperatura menor de 15 grados centígrados se solidifica. por lo que es necesario sumergir el envase en agua caliente, acercarlo a una fuente de calor o almacenar el producto en lugar con temperaturas superiores.

Fuente: ECOTIENDA

Agricultura y jardinería ecológica / www.ecotenda.net 

Producción de flores cortadas La polinización de las flores,

Producción de flores cortadas

La polinización de las flores, especialmente considerando la presencia de polen libre en la flor, y, la presencia de motores a combustión en funcionamiento, son también activadores de una producción acelerada de etileno.

Existen por otro lado actividades que retardan la formación de etileno, como lo es alta concentración de anhídrido carbónico (CO2) y bajas concentraciones de oxígeno (O2), elementos que se manejan en el trabajo con “atmósfera controlada”, muy utilizado en transporte y mantención de fruta, con el objeto de mantener la calidad por largo tiempo. Pero las actividades en que se puede influir de forma muy fácil y práctica es mediante el almacenamiento de flores a bajas temperaturas mediante cámaras de frío y el uso de productos químicos que inhiben la formación de etileno dentro de la planta. También, en el uso de otros químicos que captan el etileno en el ambiente de la cámara de frío o en el interior de las cajas de embalaje. Entre los captadores del etileno se usa mayoritariamente productos como las bolsas de permanganato de potasio que captan el etileno del aire y lo transforman en otros compuestos químicos que son inofensivos. Para ello, se colocan las bolsitas en un sector de la cámara por donde circule mucho aire, como es delante de los ventiladores del evaporador.

Existe otro nuevo compuesto que se conoce como 1-MCP o “Seis-x”, que es un gas que actúa como atrapaetileno dentro del ambiente donde existen flores, se vende con el nombre comercial de Ethyl Block.

Pero hoy día se trabaja mayoritariamente con productos que actúan como inhibidores de la formación del etileno dentro de la planta, como lo son la plata, en forma de sales de plata en solución que se vende en droguerías o farmacias. A pesar de la comprobada eficiencia y bajo costo de la plata, ésta presenta problemas por riesgos de contaminación de las aguas subterráneas al momento de eliminarla desde el packing.

Por ello, se han realizado muchos esfuerzos para buscar alternativas como el AOA (ácido oxiamiacético), y el AVG (aminoetoxivinilglicina), que desde el punto de vista práctico se encuentra en la mayoría de los productos comerciales que se venden formulados.

Las soluciones preservantes normalmente llevan incorporados azúcar al 1,5 a 2%, ácidos solubles débiles para mantener Ph del agua a 3,5 a 5, algún bactericida, y finalmente algún producto antietileno.

Para mantener las aguas lo más limpias posible de bacterias y hongos se usa normalmente hipoclorito casero o cloranfenicol, junto con un acidificante como ácido cítrico.

Solución preservante STS

Esta solución preservante se usa como tratamiento de carga en flores recién cortadas. Se preparan dos soluciones separadas en envase de plástico o vidrio, como sigue: Solución A: 83,2 gramos de Tiosulfato de sodio anhidro o 127,5 gramos si el tiosulfato de sodio es sal hidratada, en 1 litro de agua destilada.

Por otro lado solución B: 22,3 gramos de nitrato de plata en 1 litro de agua destilada. Se pone lentamente la solución B sobre la A, revolviendo continuamente con madera o plástico, dentro de la cámara de frío y a oscuras. Es importante recalcar que la solución se prepara en los envases indicados no metálicos, en ambiente frío, a oscuras, y con agua acidificada a 3,5 a 5 de Ph. La forma de utilización de esta solución es como sigue: para aplicaciones cortas, se colocan 320 cc de la solución en 10 litros de agua en canoas o baldes y las flores se colocan por un tiempo de 15 minutos a máximo 20 minutos. Para aplicaciones prolongadas, se colocan 160 cc de solución en 20 litros de agua en canoas o baldes, y las flores se colocan 1 hora en ambiente normal o toda una noche en la cámara de frío.

Fuente: Manuales FIA de Apoyo a la

Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria

Santiago, Chile

Diciembre de 2007

Fundación para la Innovación Agraria -

Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Autores:

• Gabriela Verdugo R., Ingeniera Agrónoma. MSc. Universidad Católica de

Valparaíso (Capítulos I, II, III -Cultivo de Liatris spicata, Gladiolo y Fresias-,

IV, V –Cultivo de Lisianthus- y VII -Registros y cálculo de rentabilidad)

• Alejandro Montesinos Vásquez,

Ingeniero Agrónomo. Asesor privado (Capítulo III)

• Francia Zárate, Ingeniera Agrónoma, Ball Chile (Capítulo V)

• Yanina Erices, Ingeniera agrónoma (Capítulo VI - Buenas prácticas agrícolas

en floricultura y uso seguro de equipos de pulverización)

• Álvaro González C., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VI -Uso y calibración de

equipos de desinfección)

• Patricio Barbosa E., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VII - Mercado de la

floricultura 2006)

• María Alejandra Biggi T. Ingeniera Agrónoma (Capítulo VII - Formación de

equipo y Registros y cálculo de rentabilidad)

PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL JARDIN TRIPS.- (Thrips ssp.)

PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL JARDIN

TRIPS.- (Thrips ssp.)

Son pequeños insectos de 0.5 - 2 mm, como tijeretas en miniatura, se ven a simple vista y si se golpea en la palma una flor infectada caerán los bichitos, que atacan hojas, yemas y flores de las orquídeas sobre las cuales producen deformaciones. Tanto larvas como adultos raspan los tejidos y succionan la savia por el envés de la hoja, dejando manchas blanquecinas de un aspecto plateado plomizo rodeadas con motitas negras de sus excrementos. Las hojas y flores se decoloran, manchan y pueden tener caída prematura, cuando atacan la flor, el botón puede caer o la flor sale deformada (aspecto muy encrespado) Pueden favorecer el ataque de bacterias y hongos y ser vectores de virus pues los adultos al picar, absorben partículas virales y al picar a otra planta la inyectan junto con la saliva que emite antes de succionar. Le favorece el ambiente cálido y seco.

Control y prevención

 Cultivar en ambiente fresco y húmedo, buen riego y humedad son indispensables.

 Mojar bien la planta con detergentes agrícolas .Repetir a los 15 días, atacar al inicio de la plaga.

 También se puede combatir con Piretrinas que es un producto natural derivado del Pyrethrum planta del grupo de los crisantemos utilizado en cultivo ecológico.

 Son útiles las trampas adhesivas azules colocadas a la altura de la planta.

4. Raíces enfermas o pudrición de raíces

La pudrición de raíces no se da usualmente por bacterias, sino por hongos de los géneros Rhizoctonia y Fusarium usualmente. Son enfermedades y son universales en todos los géneros de orquídeas.

Control y prevención

Métodos culturales:

Trasplantar a tiempo. Usar sustratos nuevos y bien drenados o porosos, sobre todo en nuestras condiciones climáticas Plantar en macetas o potes lo más pequeños posibles. Así, evitaremos saturación de agua en lugares donde no haya raíces. Regar solo cuando sea necesario. Procurar una optima ventilación de las plantas. Si nada de esto resulta, plantar en una placa de osmunda (Raíz de helecho arbóreo). Es una muy buena alternativa, puesto que la placa de osmunda secara satisfactoriamente, a la vez que retendrá la humedad necesaria para la planta; pues sus fibras están perfectamente tejidas para este propósito. No permite errores en la siembra.

Para el control de bacterias se puede utilizar sangre de grado aplicada en 5 gotas x litro de agua destilada. Aplicar a las hojas en épocas de alta humedad.

Los métodos químicos

Los patógenos causantes de las pudriciones radiculares son: Rhizoctonia, Fusarium, Phytium y/o Phytophtora.

Remedio: Physan,

(Physan y productos similares no deben usarse para Dendrobiums.)

Fuente: En este artículo han colaborado los siguientes socios del Club Peruano de Orquídeas:

Manuel Moran, Sofia Arevalo, Julia Maria Freuler, Helena Kohatsu, Hans Naef, Alfredo Manrique, Alfredo Sakata, Susi Spittler