El alelí es una especie muy conocida


FLOR DE ALELÍ: Origen, características, propiedades y más

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El alelí es una especie muy conocida

. Introducción
El alelí es una especie muy conocida en todo el mundo y muy valorada por la fragancia de sus flores. En las regiones IV y V es ampliamente cultivada al aire libre y comercializada como flor de paquete.
En esta sección nos dedicaremos a variedades mejoradas para cultivar bajo invernadero.
2. Antecedentes generales
nombre Común: alelí
nombre Científico: Matthiola incana
Propagación:
Por semillas
Tiempo de Siembra a Cosecha: 16-18 semanas altura de Varas: 70- 90 cm
Temperatura de Crecimiento: de 5 a 23º C
3. Producción de almácigos
Siembre en bandejas de 200 alveolos, cubra la semilla y con temperaturas de 15-20º C en 5 a 6 días germinará. Cuando las plántulas alcancen el estado de 4-5 hojas, están listas para el transplante a las camas.
Esto tomará de 5 a 6 semanas. Cuando la planta se encuentra con los cotiledones completamente extendidos, se pueden someter a temperaturas de 5º C por 3 a 5 días para seleccionar las plantas simples de las dobles. Con este tratamiento las plantas de floración doble lucirán amarillas y cloróticas, mientras que las simples se mantendrán verdes y robustas. De esta manera es posible seleccionar las variedades dobles de las simples únicamente con variedades llamadas
seleccionables.
4. Requerimientos para producción de planta
Requerimientos de suelo
Puede ser cultivado con éxito en una gran diversidad de suelos, mientras estos sean lo suficientemente permeables.
Transplante
Las plantas se colocan a 12,5 cm de espaciamiento entre plantas, y requieren de riego regular. nunca
permita que se reseque durante la primera semana y evite los rayos del sol muy fuertes sobre la planta.
Soporte: es necesaria colocar un par de mallas de soporte cuando las plantas tengan 30 cm de altura. agregue soporte adicional conforme crezcan las plantas.
En cuanto a los riegos, el primer riego después de la plantación debe ser abundante, posteriormente se
debe mantener la humedad pero no en exceso, debido a que el alelí no soporta el exceso de humedad.
la nutrición es crítica para tener un buen desarrollo y floración en alelí. Son sensibles a la deficiencia de potasio y fertilizar con nitrato de potasio es efectivo, o bien con un fertilizante 1: 0,3: 1 para partir y terminar con una relación 1: 0,3: 2.
Luz y temperaturas
El rango de temperatura en que se desarrolla sin problemas el alelí es de 5 a 23ºC. Temperaturas superiores a los 25ºC hace que las plantas crezcan menos y las varas florales sean de mala calidad. Con temperaturas inferiores a -3º C la calidad es muy baja y puede quedar el brote floral sin botones
.Para la formación de los botones florales es necesario
que la planta pase por temperaturas de 10 a 12º C.
5. Enfermedades y plagas
Si hay humedad ambiental alta por mucho tiempo, la botrytis puede afectar el cultivo, siendo el momento de mayor susceptibilidad de la planta cuando ésta se encuentra mostrando los botones florales. las hojas mostrarán en su ápice una consistencia blanda y un moho grisáceo. Esto puede avanzar hasta las flores por lo que es necesario tomar medidas de higiene en el cultivo (densidad adecuada de plantación, buen drenaje, evitar exceso de humedad, entre otras).
Mildiú es otra enfermedad que ataca a los alelíes. los sectores infectados se manifiestan inicialmente en la cara superior de las hojas más próximas al suelo, con zonas verde pálido de distinta amplitud y por debajo de la hoja muestran unas manchas polvorosas blanquecinas.
La podredumbre bacteriana del alelí es causada por una bacteria y se caracteriza por un reblandecimiento del tallo y el punto de crecimiento, generando un posterior colapso de la planta.
Dentro de las plagas que encontramos en alelí están pulgones, polilla de las coles y trips, como las más importantes.
6. Cosecha y postcosecha
El alelí se debe cosechar cuando un tercio a la mitad de las flores se encuentran abiertas. los tallos de
 deben colocarse inmediatamente en agua lejos del sol.

Fuente:  Manuales FIA de Apoyo a la Formación de
Recursos Humanos para la Innovación Agraria
Para Pequeños(as) Productores(as) de la agricultura familiar campesina

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