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HUERTAS Y JARDINES SIN PLAGUICIDAS



HUERTAS Y JARDINES SIN PLAGUICIDAS
¿Cómo combatir plagas naturalmente?
La jardinería orgánica privilegia la biodiversidad y las técnicas de manejo ecológico de suelos y de plagas. El control de plagas y enfermedades en huertas y jardines se realiza, entre otros métodos naturales, mediante la utilización de preparados caseros en los que se utilizan plantas o partes de ellas. A estos preparados se los denomina remedios ecológicos, debido a que no dañan el medio ambiente por ser naturales y por reemplazar a los peligrosos plaguicidas. Otro procedimiento eficaz es plantar especies que por su olor alteran el comportamiento normal de ciertas plagas, como también alimentar el suelo con productos orgánicos, entre éstos el compost, abonos de lombriz, harina de huesos, resaca de los ríos, etc. También se recurre a estimular el desarrollo de insectos benéficos y, en general, a mantener o restablecer el sano equilibrio natural.
PLAGAS MAS FRECUENTES
Pulgones Cochinillas
Pulgones:
Se caracterizan principalmente porque su aparato bucal está provisto de un estilete que les sirve para chupar la savia de las hojas, brotes jóvenes y capullos florales. A causa de sus picaduras, las hojas se abarquillan, los tallos se retuercen y los botones florales se deforman. En las hojas adultas aparecen manchas de color amarillo.
Hay hasta 34 especies de pulgones, aunque los más comunes son los del rosal (Macrosiphum chrysanthemi), el negro de las habas (Aphis fabae) y el de las raíces (Pemphigus sp.). El pulgón ataca a la mayoría de las plantas.
Los pulgones segregan una sustancia azucarada que atrae a las hormigas, y es también el asiento del hongo fumagina o polvillo negro, más conocido por negrilla. Los tratamientos deben efectuarse cuando se observen los primeros individuos. Su aparición es favorecida por la sequedad del ambiente, lo que suele ocurrir en primavera y
verano.
Cochinillas:
Poseen un escudo o coraza que las protege tanto a ellas como a sus huevos. Estos se pegan como lapas a los tallos y hojas de las plantas para chupar su savia. Otras están protegidas por una masa algodonosa. Una característica fundamental de estos insectos es la segregación de una sustancia dulce, sobre la cual se desarrolla el hongo fumagma o negrilla, al mismo tiempo que atrae a las hormigas.
Orugas cortadoras:
Oruga cortadora áspera (Agrotis maléfida), oruga cortadora parda (Porosagrotis gypaetina), gusano grasiento (Agrotis ipsilon), gusano variado (Peridroma saucia).
Gusanos blancos: Bicho candado (Diloboderusabderus).
Otros:
Gusanos alambre
Gorgojos
Hormigas cortadoras
Moluscos y babosas
Grillo topo
Gusano saltarín o Barrenador menor
Fuente: Serie: Educación Ambiental Ciudadana – Cartilla 3
Edita: Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina
(RAP-AL)
Av. Providencia No. 365 Dpto.41, Santiago de Chile
Tel./Fax: 56-2-341 6742
rapal@rapal.cl
www.rap-al.org

Cultivo de claveles: Pinzamientos



6.4. Pinzamientos
Con el pinzamiento se consigue que la planta ramifique y que las primeras flores sean más largas. Cuanto más alto se efectúa el pinzado más flores se obtendrán, pero la calidad puede ser no muy buena al ser demasiadas para la planta. Por el contrario, si se pinza muy cerca del suelo, saldrán pocas flores aunque serán de buena calidad.
Normalmente se efectúan dos pinzamientos:
-Primer pinzamiento: se realiza por encima del cuarto, quinto o sexto nudo (dependiendo del cultivar), es decir, de 15 a 20 días después de la plantación.
-Segundo pinzamiento: se efectúa de 30 a 50 días después, sobre las ramificaciones
obtenidas del primer pinzamiento, y por encima del tercer nudo.
6.5. Desyemados
Permiten conservar solo la flor terminal, en el caso de las uniflores laterales. Se elimina el primer botón cuando mide 3-4 mm de diámetro, y se deja que la floración se efectúe
normalmente.
6.6. Malas hierbas
Contra dicotiledóneas anuales se emplea Lenacilo 80%, presentado como polvo mojable a una dosis de 0.60-0.80 l/ha.
Para combatir dicotiledóneas y gramíneas se efectúan aplicaciones de Oxadiazon 2%,
presentado como gránulo, a una dosis de 8-16 l/ha.
7. RECOLECCIÓN
El clavel comercial debe de producir entre 10 y 20 tallos al año. Hasta la floración se
desarrollan entre 15 y 18 nudos (con dos hojas opuestas por nudo) y de cada nudo saldrá un brote.
Se considera como flor, solamente al botón que ya deja ver el color de los pétalos o
despunta color, independientemente del número de botones florales que tenga la vara.
Las características que determinan la calidad del clavel son:
La rigidez y longitud del tallo. Los tallos deben ser erectos y sin deformaciones.
La capacidad que tengan los tallos para emitir brotes laterales.
El número de flores por vara es también uno de los factores limitantes de la
calidad.
De acuerdo con el número de flores consideradas como válidas, dependerá
de una perfecta definición del punto de corte.
Normalmente la recolección tiene lugar en el estado en el que el botón floral presenta los pétalos exteriores abiertos (caso de los uniflores). Las flores, preferentemente deben ser cortadas algo abiertas y no excesivamente cerradas.
Se corta aproximadamente a un centímetro por debajo de un nudo del tallo floral con 5 a 7 pares de hojas.
Para los multiflores se efectúa cuando 3 flores terminales comienzan a abrirse (corte similar a las uniflores, pero tirando el tallo hacia abajo con el objetivo de no destruir los brotes contra la malla).
La primera cosecha tiene lugar de tres meses y medio a cuatro meses después de la
plantación.

El lenguaje de las flores - Los colores


El lenguaje de las flores - Los colores
Desde los tiempos más remotos, las flores nos hablan, nos cuentan la historia de
una vida, y sobre todo, nos cuentan la historia de nuestra vida. Unas veces nos
hablarán de la amistad y el amor; y otras de la muerte, el desamor o la soledad. Sólo
hay que saber escucharlas y saber interpretarlas.
Las flores simbolizan la expresión anímica de la naturaleza humana. Dependiendo
de la cultura, éstas pueden representar diferentes cualidades de las personas, según
su especie botánica. Pero hay quien llega más lejos y afirma que "la flor nos conduce
a la sensibilización del alma, a la sabiduría universal. Aquél que pierde la
sensibilidad de asombrarse con la belleza de una flor, deja morir su alma". Por lo
tanto, se podría decir que las flores son la representación más digna de la eterna
juventud: un espíritu joven nunca deja de sorprenderse con la belleza de una flor.
Un diccionario de vivos colores.- Es una costumbre establecida regalar flores con la
intención de mostrar sentimientos, unas veces positivos y otros negativos. Y lo
mejor es saber cúal es el lenguaje de cada una de las flores para saber cúal será la
mejor elección para cada ocasión. Porque no es lo mismo regalar un alelí que una
anémona silvestre, la primera significa belleza duradera, mientras que esta última
representa el hastío.
Se cree que el lenguaje de las flores comenzó en Constantinopla en el año 1600 y se
introdujo en la cultura occidental en el año 1716, cuando María Wortley Montagu,
que había vivido un tiempo en Turquía con su marido, llevó este lenguaje a
Inglaterra.
No tardó mucho en despertarse el interés por el significado de las flores, y
rápidamente esta pasión se propagó a Francia, donde se escribió precisamente un
libro con el título Le Langage des Fleurs, que fue considerado bastante atrevido, ya
que junto con las 800 muestras florales, algunas de las descripciones resultaron
escandalosas y tuvieron que ser atenuadas en la traducción inglesa de la obra, dicen
que por respeto a la reina.
La verdadera época de esplendor del lenguaje de las flores fue el Romanticismo,
cuando se utilizaban para que los amantes se comunicaran, y que fue pasando de
generación en generación como un delicioso secreto familiar. Pero su significado era
tan extenso que traspasaba los límites simplemente amorosos.
Fuente: Curiosidades de las flores
Autor: Tusplantas.com
[http://www.mailxmail.com/curso-curiosidades-flores/lenguaje-flores-colores]
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Anthurium de flor cortada



Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
Los fertilizantes
El cultivo del Anthurium generalmente emplea fertilizantes de nitrato amónico por medio de un Dosatron® o de un sistema de tanques mezcladores. A continuación se proporcionan los consejos necesarios para el uso correcto de los tanques mezcladores para fertilizantes. Las necesidades cambian en función de la variedad. Bureau IMAC Bleiswijk B.V. puede proporcionarle los consejos más apropiados para cada una de las variedades, así como las recomendaciones con respecto al uso de fertilizantes compuestos.
Se recomienda tener precaución con los oligoelementos como el manganeso y con los
fertilizantes NPK cristalinos y a base de sulfato solubles. El manganeso puede ocasionar
rápidamente fenómenos de exceso en el Anthurium. Sin embargo, si no hay manganeso en el suministro de agua o en el sustrato, se recomienda incluir 50 gramos en el fertilizante de todos modos. Una concentración demasiado alta de fertilizantes NPK y sulfato en combinación con fertilizantes con calcio puede fácilmente formar yeso. Este hecho podría resultar en un pH del sustrato del 5,5 al 6,0 y en una CE del 1,2 mS/cm.
Sistema: tanque mezclador de 1.000 litros de capacidad.
Suministro de agua: 100% de agua de lluvia; plan de trabajo código A. 0.0.0
A - Solución, una concentración de 100 veces
Nitrato cálcico Ca(NO3)2 19,0% Ca, 15,5% N 32,4 kg
Nitrato amónico (líquido) NH4NO3 18% N (9,0% NO3 y 9,0% NH4) 10,9 kg
Nitrato potásico KNO3 38,2% K, 13,0% N 14,2 kg
Quelato de hierro 3% (DTPA) 2,8 kg
B - Solución, una concentración de 100 veces
Nitrato potásico KNO3 38,2% K, 13,0% N 11,0 kg
Sulfato de potasio deshidratado
KH2PO4 28,2% K, 22,3 % P 13,6 kg
Sulfato potásico K2SO4 44,8% K, 17,0 % S 8,7 kg
Sulfato de magnesio MgSO4 9.9% Mg, 13,0 S 24,6 kg
Bórax Na2B4O7 11,3% B 192,0 g
Sulfato de zinc ZnSO4 22,7% Zn 87,0 g
Sulfato de cobre CuSO4 25,5% Cu 12,0 g
Sodio molibdato Na2MoO4 39,6% Mo 12,0 g
Fuente: Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
IMAC Anthura

Cultivo del clavel



Cultivo del clavel
6.2. Plantación
La plantación tiene lugar de abril a junio-julio. Los claveles se plantan en eras de 1 m de
ancho o bien en bancadas de 25 a 30 cm de profundidad, con pasillos de 40-50 cm.
Actualmente la técnica más empleada en cuanto a la distancia de plantación es a tresbolillo, entre los cuadros de una malla metálica de 12.5 x 12.5 cm, plantando una malla cada dos, es decir, 32 plantas/m2 cubierto.
La duración del cultivo es de dos años de media y un año si la fusariosis provoca daños
importantes en el suelo.
6.3. Abonado
En el clavel un exceso de nitrógeno se traduce en una mayor sensibilidad a las
enfermedades y el incremento de las brotaciones axilares. El fósforo es esencial sobre todo en las primeras fases de desarrollo, ya que potencia el crecimiento de las raíces.
El potasio mejora el aspecto del clavel y aumenta el vigor de las plantas, su carencia
ocasiona la formación de tallos débiles de escasa consistencia y flores pequeñas.
-De fondo: después de un desfondado de 50 cm de profundidad, se pueden incorporar:
Superfosfato: 100-200 g/m2.
Sulfato de potasa: 20-50 g/m2.
Sulfato de magnesio: 100-150 g/m2.
-De mantenimiento: se puede practicar mediante fertirrigación; aporte de una solución para 1.000 litros de agua aplicadas una vez al mes en invierno y cuatro veces al mes en el periodo de fuerte producción, compuesta de:
400 g de nitrato amónico.
400 g de fosfato amónico.
1.200 g de nitrato potásico.
El clavel no es muy susceptible a carencias de cobre, manganeso y cinc. Si éstas se
presentan, lo más fácil es aportarlos por vía foliar, aprovechando cualquier tratamiento
fitosanitario.
La deficiencia de boro puede plantear algún problema, especialmente en variedades de
color rosa. Los síntomas de deficiencia son: flores mal conformadas y con pocos pétalos. Si el nivel foliar baja a 30 ppm se aporta una sola vez 2-3 g de borax/m2 al suelo o por vía foliar (100 g/Hl).
La deficiencia de hierro es muy común especialmente en las variedades amarillas y
naranjas, pero se corrige fácilmente con quelatos tipo Secuestrene.
Fuente: Universidad de Chile
Facultad de Ciencias Agrarias
Departamento de producción Agrícola
Curso Floricultura
El cultivo del clavel (Dianthus caryophyllus L.)

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Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada



Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
La densidad de cultivo de la planta dependerá de la variedad. En el folleto de Anthura
encontrará una columna con la cantidad recomendada de plantas por metro cuadrado bruto.
Siempre se plantan 4 filas por cama con una anchura de 1,20 metros. La distancia entre las plantas en filas variará entre 10 y 20 cm. La distancia exacta entre las plantas debe ser calculada en base a la superficie total del invernadero y al número de camas. Estaremos encantados de calcular la distancia exacta entre las plantas para nuestros clientes.
Teniendo en cuenta ante todo el crecimiento epifítico del Anthurium se recomienda el uso de un sustrato poroso. El cultivo del Anthurium dura como mínimo 5 ó 6 años y, por lo tanto, es importante que el sustrato tenga una estructura estable. El sustrato debe ante todo ofrecer suficiente espacio para el crecimiento de las raíces y el almacenamiento de oxígeno. Los medios de cultivo se pueden dividir entre medios inertes y medios no inertes. Los medios inertes casi no cambian, pero a veces no retienen la misma cantidad de agua y fertilizante.
Generalmente es más fácil obtener medios no inertes, que además son más baratos, pero al transcurrir el tiempo la estructura de estos medios cambia. Recomendamos encarecidamente utilizar medios inertes tales como oasis y perlita. No obstante, las plantas también se pueden cultivar en medios no inertes. Las mejores opciones son la turba y la fibra de coco.
El Anthurium se cultiva tanto en el suelo como en camas, macetas o canaletas. Nuestra
preferencia es utilizar uno de estos 3 últimos sistemas de cultivo que no están vinculados con el subsuelo. Debido a que el sustrato está separado del suelo, se puede evitar que las enfermedades y las plagas del suelo puedan alcanzar y afectar a las raíces de las plantas. uso de un sistema de irrigación apropiado es importante con relación a todo sistema de cultivo y sustrato.
El sistema de irrigación
El agua de riego para el Anthurium puede suministrarse desde arriba o desde abajo. La capa superior del sustrato puede resecarse en exceso si sólo se riega la planta desde abajo (mediante una manguera de goteo o goteros) durante largos periodos de tiempo. En estos casos, debido a la sequedad de la capa superior del sustrato y del polvo acumulado en las hojas, las plantas adoptarán un color algo apagado. Para evitar este problema, las plantas deben regarse, en intervalos de 4 a 6 semanas, con el agua procedente de la red de tuberías de riego por aspersión o de los pulverizadores a presión.
Una excelente solución para distribuir el agua en una cama es utilizar un sistema de
aspersores. Cuando se cultiva en maceta sin embargo es mejor emplear goteros.
El agua no debe contener productos químicos ni signos de contaminación evidente. El nivel de sodio y de cloro debe mantenerse por debajo de los 3 mmol/l y el nivel de bicarbonato tampoco puede ser muy elevado. A falta de suministro de agua de calidad se recomienda utilizar agua obtenida por osmosis inversa.
La cantidad de agua que las plantas necesitan varía en función del clima, del sustrato y de la edad del cultivo. El sistema de irrigación debe estar capacitado para suministrar entre 3 y 5 litros de agua por m² al día. Se debe poder dar está cantidad en 3 ó 5 horas. También es importante que haya un buen sistema de drenaje con cualquier sistema de irrigación. Se debe poder drenar el agua sobrante para asegurar que el sustrato no quede demasiado mojado.
Fuente: IMAC ANTHURA
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Insectos chupadores Queresas “Scale Insects”



LAS PLAGAS COMUNES DEL JARDÍN
Identificación y Manejo Integrado
Insectos chupadores
Queresas
“Scale Insects”
Las queresas están cubiertas por una escama dura o blanda. El color y la forma
de estas escamas varían entre las diferentes especies de queresas (Fig. 20).
Pueden ser achatadas, alargadas, redondas u ovaladas. Su cuerpo se oculta debajo de
la escama. Muchas especies de queresas no parecen insectos porque carecen de patas
y antenas.
Las etapas de su ciclo de vida son: huevo, ninfa y adulto. La hembra pone los huevos
debajo de la escama. La ninfa (etapa inmadura) que sale del huevo tiene patas,
camina por el follaje y puede estar varios días sin alimentarse. Esta etapa en inglés
se denomina crawler. Pájaros, hormigas y otros animales dispersan al insecto en esta
etapa. Cuando consigue un lugar apropiado, incrusta su aparato bucal en
forma de pico en los tejidos de las plantas y comienza a alimentarse. Las queresas
hembras al alcanzar la edad adulta secretan una cera que les cubre el cuerpo
y se fijan a la planta. No poseen alas ni patas. Tampoco, poseen ojos ni antenas.
Los machos adultos de varias especies de queresas tienen alas.
Daños- Las queresas atacan una gran variedad de plantas. Chupan la savia de las
hojas y los tallos jóvenes. Al alimentarse provocan una reducción en el vigor y
deslucen la apariencia de las plantas. Las hojas de las plantas muy infestadas suelen
tornarse amarillas. Puede ocurrir la caída prematura de las hojas o hasta la muerte
de ramas o, incluso, de toda la planta. Las queresas tienen la capacidad de inyectar
toxinas y transmitir virus que causan enfermedades en las plantas.
Fuente: LAS PLAGAS COMUNES DEL JARDÍN
Identificación y Manejo Integrado
Por: Hipólito O'Farrill-Nieves, Ph.D.
Especialista en Entomología
Silverio Medina Gaud, Ph.D.
Entomólogo y Profesor Emérito

Cultivo de claveles: Suelo



Suelo
Prefiere suelos arenosos y en ningún caso con alto contenido en arcillas. El enarenado va bien, siendo frecuentes los aportes eventuales de estiércol muy descompuesto (15-25
kg/m2), aunque su empleo puede ocasionar contaminaciones de Fusarium.
El suelo tiene que ser poroso y tener una elevada capacidad de drenaje para evitar
encharcamientos y así enfermedades criptogámicas o asfixias radiculares. Son preferibles los pH comprendidos entre 6,5 y 7,5.
Salinidad
Al ser una planta rústica puede soportar altas salinidades tanto del suelo como del agua de riego, aunque el óptimo de producción se consigue con una salinidad de 2 mmhos/cm.
Cultivo sin suelo
El cultivo sin suelo empezó a desarrollarse a partir de 1975 en numerosas regiones de
producción debido a los daños que provocaba la fusariosis vascular. Se emplean
contenedores con suelos "resistentes" a Fusarium, puesto que el aporte calcáreo (presencia del ión Ca+2 y aumento de pH) permite controlar este hongo.
El clavel se cultiva igualmente sobre sustratos artificiales (lana de roca, perlita).
6. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
6.1. Multiplicación
Se efectúa por esquejes de brotes con hojas y micropropagación in vitro. La multiplicación por semilla solo se emplea para las hibridaciones.
Hay que recordar que el clavel ha sido una de las primeras especies (después de la dalia)
que ha servido de modelo para los ensayos de cultivo in vitro de meristemos apicales.
Actualmente el esquejado se realiza en establecimientos especializados que realizan a la
vez la selección.
Se toman esquejes procedentes de plantas madre de 10 cm de longitud y se colocan en
invernaderos de multiplicación con instalación de fog-system y sobre un sustrato compuesto por: 25% de turba y 75% de perlita; con una temperatura alrededor de 20ºC. En estas condiciones el enraizado tiene lugar a las tres semanas.
Los esquejes son conservados en frío (0.5-1ºC). La duración del almacenaje es de 15 días para esquejes enraizados y 2 meses para los no enraizados.
Fuente: Infoagro.com
Publicado por: Marcela Aguilera, Operadora Sitec V Región.

Cultivo del Anthurium



Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
Macetas de 9 cm (20-25 cm)
Los plugs se plantan en una maceta de 9 cm llena de bloques de lana de roca y se dejan
crecer durante un periodo de cuatro meses hasta que alcanzan entre 20 y 25 cm de altura.
Estas plantas pueden transplantarse directamente en las camas o a una maceta definitiva.
Macetas de 9 cm (20-25 cm y 30-40 cm)
Para aquellos que quieran plantas aun más grandes, puede continuar su cultivo hasta lograr una altura de 25-30 cm ó 30-40 cm.
Cultivo de tejido vegetal, micro esquejes, plugs, plantas de 20-25 cm y plantas de 30-40 cm (de izquierda a derecha)
Todos los plugs y macetas se suministran con una sola planta en cada uno; contrariamente a lo indicado para las plantas de Anthurium en maceta. De esta forma las plantas cuentan con más espacio durante el cultivo y, además, serán más uniformes. El resultado final será una alta calidad y producción. Es más, al crecer de manera más uniforme se podrá cortar el follaje con más facilidad y todas las plantas quedarán aisladas entre sí.
El plan de cultivo
A su llegada, las plantas jóvenes deben primero desembalarse y facilitar su aclimatación a las condiciones del cultivo. Una vez aclimatadas, ya pueden plantarse en macetas. Es importante que las plantas se planten a la profundidad necesaria para que queden posicionadas en el centro de la maceta con las raíces aéreas ya formadas. Se requiere una profundidad de 12 a 17 cm (para aquellas plantas que se ponen en una maceta de 9 cm). Sin embargo, también es importante que las plantas no se planten demasiado profundas ya que podrían empezar a estirarse desmedidamente. Tampoco se deben plantar a muy poca profundidad ya que su ritmo de crecimiento será lento y la planta no podrá sostenerse correctamente. Una buena directriz es dejar que las raíces aéreas estén justamente en el medio y que el punto de crecimiento siga capturando luz.
Fuente: Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
IMACAnthura

Cultivo del clavel



Cultivo del clavel
4. CLASIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVARES
Clavel de Niza: son cada vez menos cultivados; "Legión d' Honneur" (rojo),
"BB" (rosa), "Candide" (blanco). Clavel americano o Sim: (mono o uniflor, son cada vez menos cultivados); "Scania 3C" (rojo), "Le Rêve" (rosa), "Florence" (blanco), "Harvest Moon" (naranja). Clavel miniatura o multiflores a veces uniflores o "Spray": "New Elsy" (rojo) "Tony" (naranja), "White Elegance" (blanco), "Tip-Top" (estriado), "Castillo" (naranja), "River Orange"(naranja) "Silver Pink" (rosa), "Teddy" (rosa). En este caso lo que se pretende es que el clavel tenga el mayor número de botones florales.
Los pedúnculos del Spray no deben ser muy largos porque se pierde la flor.
Clavel mediterráneo o claveles híbridos uniflores o estándar: Estos claveles
son cada vez más cultivados y son tolerantes a fusariosis: "Amapola" (rojo),
"Ronja" (rosa), "Candy" (amarillo), "Happy Candy" (bicolor), "Virginia" (blanco).
La flor debe ser proporcional a la longitud de la vara, la cual debe ser paralela
respecto al tallo. En el caso de claveles estándar son mejores las variedades con
menos tendencia a emitir brotes laterales. Hay un caso, el del clavel spray, en el que
se seleccionan aquellas variedades capaces de emitir brotes laterales.
La mejora de la calidad de las variedades obtenidas de clavel, se orientó desde su inicio a la creación, por cruzamientos intraespecíficos, de clavel monoflor y miniatura.
Los colores más solicitados son: rojo (50%) y rosa (20%). Cuando las condiciones
ambientales son adversas, se decolora la flor y se deprecia el valor comercial.
5. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS
El clavel tiene su hábitat natural entre los 30º y 45º de latitud. Regiones naturales, además de la mediterránea son: California Sur, Valparaíso y alrededores en Chile, Sudáfrica, la zona de Perth en Australia, la sabana de Bogotá y las montañas de México y Kenya.
5.1. Condiciones climáticas del invernadero
De todos los diseños de invernaderos conocidos es el tipo diente de sierra el que mejor se adapta al cultivo del clavel. Se necesita por lo menos una aireación del 30% de la superficie cubierta y ello conlleva construir túneles no muy anchos. Por ejemplo un túnel de 4.8 m de ancho exige una ventana de 1.4 m (el 30% de la superficie).
-Luz: se trata de un factor predominante tanto para el crecimiento como para la floración, por ello es preciso tanto la buena orientación del invernadero como el material de cubierta apropiado. El clavel necesita una iluminación de 40.000 lux. La luz también determina la rigidez del tallo y el tamaño y número de flores.
-Ventilación: permite controlar la temperatura y la higrometría.
-Temperatura: aunque el clavel soporta hasta los -3/-4ºC sin helarse, la formación de yemas florales se para por debajo de 8ºC y por encima de 25ºC. Los 0ºC son fatales para el clavel pues se pueden formar lunares y deformaciones en los pétalos. Evitar temperaturas superiores a 36ºC.
Temperaturas óptimas
Diurna Nocturna
Invierno 15-18ºC 10-12ºC
Verano 21ºC 12ºC
Las variaciones bruscas de temperatura provocan la apertura del cáliz, este fenómeno es
frecuente en los cultivos bajo abrigo o con solo calefacción antihelada; siendo esta reacción muy atenuada en los claveles mediterráneos.
-Higrometría media: 70%.

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Cultivo del Anthurium


Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
Introducción al Anthurium
El Anthurium es un miembro de la familia liliácea de las Alocasias (Araceae). Es el género más abundante de la familia de las Araceae. Una característica común de esta familia es la inflorescencia típica en forma de vaso: el aro. La inflorescencia presenta una espata (bráctea) con un espádice que se yergue entre las flores. El Anthurium es una planta ‘de hoja perenne’ que puede producir flores todo el año. Se cosechan las flores y las hojas.
En estado silvestre, los ejemplares de Anthurium crecen en lugares umbríos y húmedos de la cordillera de los Andes en América Central y América del Sur. Hay más de 100 especies de flores distintas con una amplia variedad de tamaños, formas y colores.
Material vegetal
El material vegetal puede abastecerse en multitud de formas, aunque por regla general,
cuanta más pequeña sea la planta, mayor atención necesita.
Cultivo de tejido vegetal
Las plantas para cultivo de tejido vegetal se plantan en envases de plástico en el laboratorio.
En un envase caben 30 a 40 plantas. El medio nutriente (que constituye de agar, sin
antibióticos) contiene carbono (negro) que favorece el enraizamiento. Algunos países no
permiten la importación de plantas para el cultivo vegetal en un medio nutriente negro; por supuesto, en estos casos, Anthura puede suministrar las plantas en un medio nutriente blanco.
Microesquejes
El Anthurium también puede suministrarse en forma de microesquejes, siempre y cuando las normas fitosanitarias lo permitan. Los microesquejes se forman a partir de las puntas de las plantas para cultivo de tejido vegetal y se transportan en un envase de plástico sin agar.
Desde el punto de vista tecnológico, estas plantas son idénticas a las plantas procedentes del cultivo de tejido vegetal, aunque a menudo son algo más grandes y robustas. Para lograr el éxito en el cultivo de plantas procedentes de tejido vegetal o microesquejes, el cultivador debe contar con una vasta experiencia a su favor, ya que su cuidado y crecimiento conlleva muchas dificultades. Los cultivadores que no disponen de la experiencia necesaria corren el riesgo de perder muchas plantas.
Plugs (plantines)
Los plugs se logran cultivando dos microesquejes en un plug de oasis (espuma de polifenol) o turba hasta que las plantas alcanzan los 8-12 centímetros de altura. Estas plantas serán unos cuatro meses mayores que las cultivadas por cultivo de tejido vegetal. Las plantas en plugs no se pueden trasplantar simplemente a un vivero para su cultivo o a la maceta definitiva. Antes de proceder a su transplante, se recomienda dejarlas crecer más tiempo en macetas de 9 cm en condiciones ambientales apropiadas y, preferiblemente, en un invernadero de propagación. Después de unos 6 meses, las plantas se pueden transplantar al vivero de cultivo.
Fuente:Guía para el cultivo de Anthurium de flor cortada
IMAC Anthura

Cultivo del clavel



CULTIVO DEL CLAVEL
1. ORIGEN
El clavel es originario de la cuenca mediterránea. Anteriormente sólo existía el clavel
silvestre, que tras multitud de hibridaciones y procesos de selección se ha convertido en la variedad actual.
Los primeros claveles adaptados a la producción de flor cortada fueron seleccionados en
Lyon alrededor del año 1845. A partir de 1942, William Sim, obtuvo por hibridaciones y selecciones una serie de claveles que llevan su nombre "Clavel Sim o Clavel Americano", que han dado origen al espectacular desarrollo de la producción en invernadero y bajo túneles.
2. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Los claveles estándar y miniatura, son una de las más importantes flores de corte en el
comercio mundial. Además, debido a su fácil y rápida multiplicación, el clavel es objeto de un importante comercio internacional de esquejes.
Las tendencias del mercado plantean un nuevo reto: la reconversión del producto, ya que el clavel es el tipo de flor más extendido y es necesario un cambio hacia otras especies o híbridos más atractivos para el mercado, mejorando aspectos fitosanitarios como: introducción de resistencias (virus, hongos, etc.), incremento del número de variedades para flor cortada y posibilidad de usar estos híbridos como flor de complemento para el cultivo en maceta y jardinería (jardines, rocallas, etc.).
Estados Unidos es el mayor mercado de clavel del mundo y en la actualidad Colombia, con mas de 4.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, es el principal proveedor y el principal productor mundial de clavel estándar.
Del mercado de las importaciones norteamericanas a Colombia le siguen Ecuador y
Guatemala, siendo también representativas las importaciones de Marruecos y España sobre todo en mini clavel o clavelina, también hay que destacar la incorporación de nuevos países, en lo que a importaciones se refiere como Costa Rica y Kenya, solo con variedades minis.
En España se prevé una estabilización o ligero descenso de la producción debido a la
diversificación de especies y a la competencia de países con mano de obra más barata.
Holanda es el principal comercializador y distribuidor de clavel en Europa, destacando en los últimos años un descenso de las zonas de cultivo destinadas al clavel y la distribución de sus exportaciones.
3. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
El clavel (Dianthus caryophyllus L.) pertenece a la familia Cariophyllaceae y al género
Dianthus. -Etimología: del griego karya = nogal y phyllon = hoja, en referencia al aroma de las hojas del nogal, de donde se tomó el nombre para el clavo de olor y luego para el clavel.
Es una planta perenne de base leñosa con tallos de hasta 80 cm de altura, glabros y de día largo.
-Hojas: lineares de 0.8-1.5 cm de longitud, planas y blandas, acuminadas y glaucas, con la base envainadora.-Flores: en grupos de 1-5, muy olorosas. Epicáliz con 4-6 brácteas anchas, abruptamente acuminadas, mucho más cortas que el cáliz. Cáliz de 2.5-3 cm de longitud, con dientes triangulares. Pétalos dentados de forma irregular, no barbados, de 1-1.5 cm de longitud, de color rosado-púrpura en las especies silvestres.
Esta especie es probablemente la progenitora de todos los claveles actuales, cultivándose muchísimas variedades utilizadas para flor cortada.
Actualmente se cultivan claveles de tipo uniflora, multiflora o de ramillete e italiano o
mediterráneo.

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