Liatris - Plantación

Liatris
4. Plantación
Preparación de suelo
La preparación de suelo contempla: desmalezar, romper con tractor (arando y cruzando con rastra) y preparar platabandas con un rotobator.
Tratamientos de frío
Los cormos de liatris necesitan tratamientos de bajas temperaturas para la inducción floral, asegúrese si el proveedor de los cormos los ha tratado o debe hacerlo usted (8 semanas entre 2 y 5 ºC).
Plantación
El tamaño del cormo tiene gran importancia, cormos pequeños producen menores rendimientos y tallos cortos. En general, cormos grandes tienen mayor y más rápida floración. Se recomienda el uso de cormos de 6/8 - 8/10 cm de perímetro.
La plantación se realiza posterior a un riego para ayudar a los cormos a enraizar. Si los cormos no
han sido desinfectados al momento de guardarlos, es necesario hacerlo previo a la plantación. Para ello se usará un producto que controle esclerotinia como por ejemplo Rovral y un insecticida para el control de trips que pudiesen estar entre las catáfilas que rodean al cormo.
Se utiliza malla de soporte (malla de conducción de clavel) para guiar los tallos, la cual durante la plantación puede dejarse sobre el suelo ya que sirve como marco de plantación y luego, subiéndola a medida que el cultivo crece, constituyendo el soporte de las espigas que, por la altura que alcanzan, suelen torcerse.
Son necesarios dos a tres pisos para una buena calidad de flor. En cormos grandes se pueden colocar
dos unidades por cuadro de 15 cm, los cormos pequeños suelen ser hasta cuatro por cuadro para las
condiciones chilenas.
Las mesas a utilizar tienen un ancho de 80 cm a 1 m y un largo total de 30 m. Estas dimensiones se deben ajustar al sistema de riego.
Control de malezas
El control de malezas se realiza en forma manual o con aplicaciones de Ronstar en preemergencia, aplicado inmediatamente después de la plantación de los
cormos. Esta labor requiere un suelo húmedo.
Fertilización
Se recomienda fertilizar con 300 Kg por hectárea en proporción de 10: 8,6: 8,3 de NPK, para aumentar el peso de la vara y de la espiga floral. Además, el largo de vara también mejora significativamente.
Control de enfermedades
Uno de los problemas más importantes y que puede ocasionar una pérdida cuantiosa de plantas es el hongo Sclerotinia sclerotiorum, el cual se caracteriza por provocar podredumbre acuosa, además del desarrollo de un micelio de coloración blanca y la presencia de esclerocios (negros) sobre los tejidos infectados.
La diseminación se favorece por la humedad del ambiente, además del riego y las labores culturales. Los esclerocios pueden permanecer en el suelo por un período de 2 a 3 años. La única labor tendiente a minimizar el daño producido por el hongo es la eliminación en forma inmediata de las plantas que presentan el problema a fin de evitar que el patógeno se disemine a cormos sanos.
Las otras enfermedades que pueden afectar al cultivo del Liatris son: Botrytis cinerea (causa problema bajo condiciones de mucha humedad afectando tanto a flores y hojas superiores), y Rizhoctonia solani (atacan principalmente los cormos), Pratylenchus penetrans (afecta las raíces de los cormos), Verticillium dahliae y Verticillium albo-atrum (enfermedad que se disemina a través de la propagación vegetativa de cormos).
Control de plagas
Se ha determinado la existencia de dos problemas de plagas importantes en el cultivo. En primer lugar una larva de lepidóptero que daña el ápice de la planta en estados preflorales. El control se realiza mediante aplicaciones de insecticidas al brote de la planta (MTD o similares).
En segundo lugar, se detecta ataque de babosas y caracoles a las hojas y brotes, para su control se recomienda el uso de cebos en el terreno.
Foto 20. Plantación de dos calibres de cormos: a la derecha preflorales, al centro florales
Conducción
Las plantas deben ser conducidas en los espacios de la cuadrícula que forma la malla, teniendo cuidado, al subirla, de no perder la tensión. Puede ser útil, si el suelo es muy arenoso y no permite tutores, poner un alambre a cada lado de la platabanda.
5. Cosecha
La cosecha se realiza cuando la espiga presenta entre 10 cm a un tercio de las florcillas abiertas. Si se debe cosechar más inmaduro para mercados externos es importante el uso de una solución de pulsado que promueva la apertura floral (soluciones azucaradas).
Las varas florales se guardan verticales en agua si el periodo de postcosecha es corto y en seco si es
largo.
Se comercializan en ramos de diez varas amarradas en la base, para lo cual se retiran las hojas de los 10 centímetros basales del tallo.


Fuente: Manuales FIA de Apoyo a la Formación de
Recursos Humanos para la Innovación Agraria
Para pequeños(AS ) productores(AS ) de la agricultura familiar campesina
Autores:
• Gabriela Verdugo R., Ingeniera Agrónoma. MSc. Universidad Católica de
Valparaíso (Capítulos I, II, III -Cultivo de Liatris spicata, Gladiolo y Fresias-,
IV, V –Cultivo de Lisianthus- y VII -Registros y cálculo de rentabilidad)
• Alejandro Montesinos Vásquez,
Ingeniero Agrónomo. Asesor privado (Capítulo III)
• Francia Zárate, Ingeniera Agrónoma, Ball Chile (Capítulo V)
• Yanina Erices, Ingeniera agrónoma (Capítulo VI - Buenas prácticas agrícolas
en floricultura y uso seguro de equipos de pulverización)
• Álvaro González C., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VI -Uso y calibración de
equipos de desinfección)
• Patricio Barbosa E., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VII - Mercado de la
floricultura 2006)
• María Alejandra Biggi T. Ingeniera Agrónoma (Capítulo VII - Formación de
equipo y Registros y cálculo de rentabilidad)

Siembras – almácigos

  

MANUAL DE VIVERO
Siembras – almácigos
Describiremos cómo construir diferentes tipos de almácigos, los pasos a seguir para preparar el suelo del almacigo (sustrato), las técnicas de siembra en almácigos y en envases, el momento adecuado para realizar la siembra, la profundidad de siembra, los cuidados que requieren los almácigos y las plantitas recién emergidas.
Hay dos modos de siembra:
1. Siembra en almácigos;
2. Siembra directa.
La siembra en almácigos se usa cuando la semilla es muy chica, o de mala calidad (mal conservada, vieja, etc.), porque no sabemos bien cuántas van a germinar. Después de que las plantitas tienen cierta altura, hay que trasplantarlas a los envases.
En la siembra directa las semillas se colocan directamente en el envase, ahorrando el trabajo de trasplante. Se usa cuando la germinación es buena y cuando las especies son delicadas para trasplantar.
Si no se está seguro de la calidad de la semilla, se pueden colocar tres o más por envase; pero si germina más de una deben cortarse y dejar una sola planta.
Para los dos tipos de siembra, el sustrato (del almácigo o el envase) debe estar humedecido. Las semillas se colocan y se tapan con el mismo sustrato, quedando como máximo a una profundidad del doble del tamaño de la semilla. Las semillas poco tapadas pueden quedar al aire con el riego y secarse; las semillas muy tapadas gastarán toda su energía tratando de salir y no podrán lograrlo. Para
evitar que se haga una costra, se coloca una cobertura de pasto seco.
1. Siembra en almácigos
El almacigo es el espacio del vivero destinado a la germinación de las semillas y el crecimiento inicial de las plántulas hasta su repique. Se utiliza para especies que requieren cuidados especiales durante esta etapa inicial de crecimiento. Permite cultivar una gran cantidad de plantas en una superficie pequeña, llevar a cabo cuidados intensivos como el riego, protección de los rayos solares y viento, controlar plagas, malezas y enfermedades.
Algunas de la especies que se siembran en almacigo son eucaliptos, ciprés, olmo, aliso, acacia negra, Jacaranda, cebil colorado, aguaribay, colle, pinos.
Construcción del almacigo
El almacigo puede ser construido de diferentes formas. Según las características del suelo y clima del lugar se deberá realizar uno u otro tipo de almacigo.
Tipos de almácigos:
a. Almacigo sobre el nivel del suelo
b. Almacigo bajo el nivel del suelo
c. Almacigo a nivel del suelo
d. Almacigo en recipientes

Fuente: MANUAL DE VIVERO
2º AÑO CICLO BÁSICO AGRARIO
VERSIÓN PRELIMINAR

Fungicidas Ecologicos: EXTRACTO DE SEMILLAS DE CÍTRICOS

MANUAL DE INSECTICIDAS, FUNGICIDAS y FITOFORTIFICANTES ECOLÓGICOS
EXTRACTO DE SEMILLAS DE CÍTRICOS
1. Descripción
Es un producto concentrado extraído de la semilla de cítricos de comprobada efectividad, alguicida, fungicida y bactericida. Descripción química: Complejo de difenol hidroxibenceno
2. Modo de acción
Tiene acción preventiva y curativa en cultivos afectados especialmente por hongos y bacterias, en post-cosecha prolonga la vida útil de frutas y vegetales reduciendo la carga fungicida y bactericida
a niveles mínimos para obtener productos de calidad. La actividad iónica del extracto le permite
penetrar la pared celular de los microorganismos y destruirlos sin afectar la , planta en general y/o sus frutos.
3. Plagas que controla y cultivos
El extracto de semillas de cítrico combate las enfermedades causadas por:
 Bacterias: Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Agribacterium, Corynabacterium.
 Hongos: Ancochyta. Fusarium, Botrytis, Alternaria, Rhyzoctonia, Sphaeroteca,
Mycosphaerella, Colletorichum, Cercospora, Septoria, Stemphylium, Peronospora.
Pythium.
 Virus: Tobacco mosaicus. Gemino.
 Cultivos: Crisantemo, calas, gerbaras, bromelias, photos. helecho de cuero, chile, apio, coliflor, melón, aguacate, banano, plátano, guayaba, caña de azúcar, ave del paraíso, rosas chinas, petunias, dracaenas, espárragos, tomate, repollo, pepino, sandía, guanano, uva, arroz. heliconia, clavel, orquídea, loterías, tabaco, patata y otros tubérculos, bróculi, lechuga, cebolla, mango, palmeto, maíz y chirimoya.
4. Dosis y aplicación
Partiendo de un macerado de semilla de cítrico al 20% puro. generalmente de 300 a 400 cc en 100 de agua es suficiente para el tratamiento. Se puede aplicar en cualquier época del año cuando se detecte el inicio de contaminación por hongos o bacterias. Igualmente se puede aplicar como preventivo con una frecuencia de 4 a 6 aplicaciones por ciclo de cultivo, en pre-cosecha y una aplicación en post-cosecha. Puede aplicarse mediante cualquier tipo de aspersión manual o automática. tanto aérea o a nivel de tierra.
5. Incompatibilidades y fitotoxicidad
El extracto de semilla de cítrico es incompatible con productos aniónicos como jabones y soluciones alcalinas o con insecticidas cuyo pH en solución sea superior a 7.
Generalmente en los estudios realizados no se han presentado estudios de fototoxicidad a las dosis indicadas, más bien al contrario, en la mayoría de los casos la disminución del estrés en la planta. después de las aplicaciones mejora el rendimiento y la producción. No ocasiona problemas
medioambientales, no tóxico a peces, abejas y aves.


Fuente: Agricultura y jardinería ecológica / www.ecotenda.net
MANUAL DE INSECTICIDAS, FUNGICIDAS y
FITOFORTIFICANTES ECOLÓGICOS
ECOTIENDA 

Cultivo del Liatris spicata

 

B. Cultivo del Liatris spicata
1. Descripción de la planta y clasificación
botánica
Liatris es originario de América del Norte, sin embargo, los principales países productores son Israel y Holanda.
Son plantas herbáceas y perennes, sus tallos son erectos, frondosos y sin ramificaciones, los cuales se
forman desde el corazón de una roseta que se desarrolla una vez plantado los cormos. Las hojas son
lanceoladas o lineales. Los tallos son de diferentes alturas dependiendo de la variedad y condiciones ambientales.
La inflorescencia es una espiga que florece desde la punta del tallo hacia abajo.
2. Sistemas básicos de multiplicación
Pueden ser reproducidas a partir de semillas que deben ser sometidas a estratificación por 63 días a 4°C, dando origen a plantas de gran variabilidad genética
Comercialmente se propaga por cormos. Esta estructura corresponde a un tallo modificado que se forma en la base de la planta. Al plantar un cormo se desarrolla una planta y al final de la temporada el cormo normalmente aumenta de tamaño y forma nuevos cormos adheridos al inicial, éstos son divididos para su multiplicación.
Después de cosechar los cormos se deben conservar atemperaturas de 2-5°C durante 8 semanas, para interrumpirasí su período de reposo. Es conveniente evitar la deshidratación de los cormos manteniéndolos en turba o aserrín. Si el período de almacenaje va a ser superior a 8 semanas la temperatura debe bajar a –2ºC
Se recomienda previo al almacenaje desinfectar los cormos con una mezcla fungicida de amplio espectro (como la señalada en el caso de Lilium).
3. Requerimientos del cultivo
Suelo
Liatris requiere de suelos bien drenados, donde no hayan existido plantas enfermas con esclerotinia, el pH ideal es de 6-7.
Como en todas las especies que poseen un órgano subterráneo, sus requerimientos de fertilización están dados por el contenido del cormo y no responde o lo hace débilmente a la fertilización. Un exceso de nitrógeno produce un crecimiento excesivo de hojas con lo cual aumenta el riesgo de ataque de botrytis.
Clima
Temperatura. Para conseguir varas altas y de buena calidad se requieren temperaturas de crecimiento entre 10-25°C. En el caso de una humedad ambiental baja, el periodo de crecimiento es mayor, obteniéndose tallos y espigas cortas. En general con una temperatura ambiental de 20 a 25ªC se obtienen flores de muy buena calidad en un corto período de tiempo.
Aunque el cultivo es tolerante a bajas temperaturas la del suelo tiene gran influencia, disminuyendo el periodo de crecimiento si se mantiene unos grados más alta que la temperatura ambiental. Una temperatura de 5°C en el suelo inhibe completamente la emergencia durante los primeros 15 días después de plantación. Una temperatura de suelo de 15 a 20°C es adecuada para la emergencia de tallo y disminuir los días a emergencia. Este requerimiento térmico determina que las plantaciones deben realizarse cuando la temperatura de suelo sobrepasa ese umbral, en invernadero esto es julio o agosto según la zona.
Fotoperíodo. La iniciación floral ocurre independiente del fotoperíodo, sin embargo la planta responde acelerando la floración y produciendo tallos y espigas más largas cuando se dan condiciones de día largo.
Por lo tanto, se debe producir para mercados de alta exigencia de calidad desde salidas de invierno hacia verano.
Cuando las plantas han recibido un corto período de frío, el día corto favorece la floración; con temperaturas cálidas, el fotoperíodo tiene poco efecto no así con temperaturas frescas.
Luminosidad y sombreamiento en la calidad de flores de liatris. Ensayos realizados en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso han demostrado el efecto del sombreo en producción de flores bajo las condiciones de la V Región, si las condiciones térmicas sobrepasan las requeridas, una malla de sombra de 35 a 60% mejorará la longitud de los tallos. En cultivos bajo plástico se sombrea pulverizando con pintura de color blanco el techo y las paredes de los invernaderos. En otoño se debe limpiar para el mejor aprovechamiento de la luz disponible por parte de las plantas. La escasez de luz provoca la producción de plantas muy cortas, espigas pequeñas y flores con baja intensidad de color.

Fuente: Manual
Producción de flores cortadas - V Región
Dirigido a pequeños(as) productores(as) pertenecientes
a la Agricultura Familiar Campesina
Autores:
• Gabriela Verdugo R., Ingeniera Agrónoma. MSc. Universidad Católica de
Valparaíso (Capítulos I, II, III -Cultivo de Liatris spicata, Gladiolo y Fresias-,
IV, V –Cultivo de Lisianthus- y VII -Registros y cálculo de rentabilidad)
• Alejandro Montesinos Vásquez,
Ingeniero Agrónomo. Asesor privado (Capítulo III)
• Francia Zárate, Ingeniera Agrónoma, Ball Chile (Capítulo V)
• Yanina Erices, Ingeniera agrónoma (Capítulo VI - Buenas prácticas agrícolas
en floricultura y uso seguro de equipos de pulverización)
• Álvaro González C., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VI -Uso y calibración de
equipos de desinfección)
• Patricio Barbosa E., Ingeniero Agrónomo (Capítulo VII - Mercado de la
floricultura 2006)
• María Alejandra Biggi T. Ingeniera Agrónoma (Capítulo VII - Formación de
equipo y Registros y cálculo de rentabilidad)
Fundación para la Innovación Agraria -
Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Chile