Manual Producción de flores cortadas
Clavel
Preparación de suelo y plantación
Si el suelo es arcilloso (pesado) es muy importante agregar
un agente disgregante, el mejor es la materia orgánica. Si no es posible, se
puede incorporar arena o perlita gruesa y sin limo.
Una buena preparación de suelo debe dejar el mismo mullido y
nivelado, aun cuando hay cintas de riego que son capaces de compensar los
microrrelieves.
Desinfección de suelo y control de malezas: La aplicación de
productos esterilizantes de suelo lleva aparejada una pérdida de la capacidad
normal de un suelo de mantener su equilibrio. Después de esterilizar el suelo
suelen aparecer los organismos patógenos que son más agresivos que los
benéficos y los problemas ser más severos que antes de desinfectar.
En caso de ser completamente necesario, aplicar algunos como
Basamid, Vydate, etc. Con respecto al bromuro de metilo, no debe usarse éste
por dos razones: ética y porque el clavel presenta toxicidad al bromo y sólo se
podría usar en un suelo arenoso y con un lavado de al menos dos días previo a
plantar.
Es mejor hacer un buen programa de combinación de
resistencia de plantas y un manejo integrado frente a esta patología.
Hay un concepto importante respecto al suelo y la incidencia
de fusarium y es el de suelos supresivos.
Se ha estudiado en varios países un fenómeno que se observa
en ciertas regiones, donde hay sectores donde no se produce la enfermedad,
independiente del tipo de variedades que se use. En esos casos se ha
determinado que en el suelo existen organismos benéficos (¿otro tipo de
fusarium?) que bajarían la posibilidad de afectar las plantas. En Italia hay
producción comercial de suelos supresivos.
A esta altura se debe resolver otra cuestión y que dice
relación con el tipo de platabanda o cama donde se va a plantar. La regla
general indica que las camas altas (15 a 20 cm) mejoran el drenaje y son
convenientes para suelos levemente pesados, en cambio las platabandas o canchas
hechas bajo el nivel del invernadero son capaces de retener mayor humedad y por
lo tanto se recomiendan en suelos arenosos sin problemas de salinidad.
Sobre el ancho de las platabandas y el número de ellas por
invernadero deben ser resueltos en base a la facilidad del manejo. Por ejemplo
adecuarlo al tipo de maquinarias con que se cuenta. El tipo de malla de
conducción, también el clima y el suelo deben considerarse al definir estas
variables. En general, en
Chile se usan canchas angostas de cuatro corridas de plantas
en las cuales se distribuyen 1.000 plantas en invernaderos tradicionales de 30
m de largo.
El diseño de plantación (disposición de las plantas) se hace
dependiendo de las mallas de conducción.
Hay mallas de 7x7 cm en las cuales en cada cuadro se coloca
un esqueje a mallas cuadriculadas de 15x15 donde se puede colocar uno o dos
plantas. Algunas plantaciones ocupan un diseño irregular donde dos cuadros van
con 2 esquejes cada uno y luego hay una corrida de cuadros vacía.
Estas estructuras o cabezales van enterradas 50 cm y sujetos
en su extremo superior mediante un tirante de alambre galvanizado a un anclaje
o “muerto”.
Las plantas deben constantemente ser introducidas a las
cuadrículas, labor que se conoce como peinado de las plantas. Esta labor se
debe hacer a horas de calor para que estén levemente deshidratadas y no se
rompan al torcerlas.
Fuente: Manual Producción de flores cortadas - V Región
Dirigido a pequeños(as) productores(as) pertenecientes a la
Agricultura Familiar Campesina
Santiago, Chile Diciembre de 2007
Fundación para la Innovación Agraria -
Instituto de Investigaciones Agropecuarias
