Cultivo de Alstroemeria - Clasificación y cuidados pos cosecha

  

Cultivo de Alstroemeria

Clasificación y cuidados pos cosecha

No existen estándares oficiales de clasificación para la Alstroemeria, pero además de los caracteres comunes de ausencia de daño, longitud de tallo, firmeza y rectitud, se sugiere que las flores en atados sean uniformes. La cabeza de la flor debería ser simétrica, y las hojas de un color verde brillante. El mínimo número aceptable de inflorescencias por tallo varía con el cultivar pero es típicamente de 7 a 10 (Postharvest, 2009).

La vida en florero se aumenta si se agregan preservantes comerciales a la solución de agua. Tratamientos de activación (“pulsing”) de doce horas con soluciones de 4 Mm de tiosulfato de plata (STS) y 200 g/L de sacarosa prolongan la vida en florero y disminuyen la abscisión

de la flor. Agregando 100 mg/L de GA3 al preservante, la vida en florero será aumentada aún más y el amarillamiento de hojas se retardará (Bridgen, 1999; Konst, 2009).

El almacenaje de corta duración debería ser a 1-2 ºC en agua de buena calidad. Para el almacenaje de larga duración, las flores deberían ser enfriadas, luego envueltas en papel periódico y polietileno y mantenidas a 1-2 ºC por 2 a 3 semanas (Postharvest, 2009).

Pueden guardarse rizomas durante varios meses si se almacenan frescos (1-3 ºC) y húmedos. El almacenamiento en turba, vermiculita u otro substrato liviano y bien drenado es óptimo para mantener la humedad. Los rizomas envueltos en plástico deben ser revisados periódicamente para garantizar que ellos no permanezcan demasiado húmedos por períodos largos. Las putrefacciones de la raíz pueden ocurrir si los rizomas están demasiado húmedos. El almacenamiento a raíz desnuda no es tan ideal como el almacenamiento en turba. Las plantas en maceta pueden conservarse en las macetas con tal de que las raíces no se hielen; el desarrollo de la raíz continuará durante el almacenamiento fresco (Bridgen, 1999).

Fuente: UNIVERSIDAD DE CHILE

FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

ESCUELA DE AGRONOMÍA

EL CULTIVO Y MANEJO DE LA ALSTROEMERIA

Carolina Osorio C.

Los jardines de la Alhambra durante el reinado de los Austrias - El jardín de daraxa o de los mármoles

Los jardines de la Alhambra durante el reinado

de los Austrias

El jardín de daraxa o de los mármoles

El jardín de Daraxa inicialmente se extendía entre el palacio de los Leones y la muralla de la ciudadela desde donde podía divisarse el cauce del río Darro que fluye al pie de la colina

de la Alhambra. Su origen es nazarí y era entonces un amplio y abierto vergel al que se asomaba el mirador de Lindaraja.

En el siglo XVI quedó envuelto en un patio al construirse los aposentos del Emperador y el Cuarto Real de las Frutas. Las llamadas habitaciones de Carlos V en realidad habían sido mandadas construir por los Reyes Católicos con las trazas de Maestre Ramiro López, o quizá de Lorenzo Vázquez quien además modificó el programa decorativo de estas piezas durante su estancia en Granada entre el 26 de diciembre de 1498 y el 28 de febrero de 1499. Estos “Aposentos de los Reyes Católicos” constaban de una sala, dos cámaras y tres retretes, dispuestos alrededor del nuevo patio de Lindaraja cuyo jardín dejó de ser una huerta y se convirtió en un jardín cerrado,

perdiendo así el mirador de Lindaraja su antigua funcionalidad.

La decoración de este aposento fue probablemente la primera incursión en el repertorio ornamental renacentista que se realizó en Granada. La sala principal de este cuarto o sala real se concluía hacia 150061. En estos aposentos se alojó en torno a esa fecha la reina Isabel, y el Emperador en 1526, designándose entonces para alojamiento de la emperatriz Isabel el Cuarto Dorado, que por el reducido tamaño de sus estancias fue enseguida abandonado por la reina que se trasladó a un ala del claustro de San Jerónimo. Las habitaciones del Emperador Carlos V engloban varias estancias dotadas de chimenea y cubiertas con ricos techos al gusto italiano, y

decoradas con motivos de grutescos y frutas pintados por Julio Aquiles y Alexandre Mayner62, por lo cual las dos últimas estancias recibieron el nombre de Cuarto de las Frutas. Así lo describía Henríquez de Jorquera: “Continuase con esta torre [de Comares] el Cuarto Real de las Frutas, fabricada del emperador don Carlos, en una vistosa galería, ventanaje a el bosque y río Dauro y puerta de Guadix, a donde están pintadas al olio todas cuantas frutas se conocen, tan primorosas y tan naturales en sus colores que mienten verdaderas, tanto que a mujeres preñadas les ha dado deseo. Este cuarto se puede tener por dichoso por haberse engendrado en él nuestro gran monarca Felipe segundo según la cuenta de algunos curiosos de cuando entró la emperatriz en Granada con el Emperador su esposo, el tiempo que estuvo y cuando salió para Madrid enlos mayores meses”63.

Al jardín de Daraxa (fig. 5) también se le conoció como el Jardín de los Mármoles o “de los marmolejos, que es al lado del Cuarto Real de las Frutas”64. En el siglo XVII estaba ordenado en “cuadros”65 en los que se cultivaban jazmines, naranjos, limones, cidros, y cipreses66.

También había algunas macetas de albahaca67.

Fuente: Los jardines de la Alhambra durante el reinado

de los Austrias

 Esther Galera Mendoza ·

Universidad de Granada

Las orquídeas que se cultivan con mayor frecuencia en Cuba 3. ESPECIE: Cattleya labiata Lindl.

Las orquídeas que se cultivan con mayor frecuencia en Cuba

3. ESPECIE: Cattleya labiata Lindl.

Publicación: Collect. Bot. t. 33. 1821.

Etimología: El género Cattleya fue dedicado al Sr. William Cattley, inglés fundador de la Royal Exotic Nursery, compañía que más tarde fuera muy importante y se dedicara al cultivo de estas plantas; el epíteto específico se debe a lo pronunciado del labelo en esta especie; que

tipifica al género (Withner 1988).

Sin: Cattleya lemoniana Lindl.

Epidendrum labiatum Rchb.f.

NC: Orquídea o Catleya.

Descripción: Plantas epífitas, pseudobulbos fusiformes, flores de 13 a 15 cm de diámetro, sépalos y pétalos rosados, labelo muy rizado con un color rosa –lila fuerte, el túnel que forma el labelo, de color amarillo.

Época de Floración: Diciembre-febrero, a veces agosto o septiembre, pero mucho menos frecuente.

Nota: Especie brasileña, descubierta en 1818, al norte de Río de Janeiro, casi extinta en su localidad natural por la depredación de la que ha sido víctima (Withner 1988),

es muy similar a C. lueddemanniana, pero la flor es más pequeña y de color más oscuro, el labelo es más rizado y son más frecuentes las flores solitarias.

4. ESPECIE: Cattleya lueddemanniana Rchb.f.

Publicación: Xenia Orch. 1: 29. 1854.

Etimología: El epíteto específico fue dado por Heinrich G. Reichenbach en honor al cultivador que le donó la planta para su descripción, Mr. Lüddemann, jardinero de un afamado coleccionista francés (Chadwick 1999).

Sin: Epidendrum labiatum var. lueddemanniana (Rchb.f.) Rchb.f.

NC: Orquídea o Catleya.

Descripción: Plantas epífitas, las flores 2 ó 3, de alrededor de 20 cm de diámetro (Figura 3 A), los pétalos son 3 ó 4 veces más anchos que los sépalos y de color rosa púrpura, difusos, el labelo es del mismo color, pero más oscuro, con la garganta amarilla y el túnel magenta, en el interior del túnel presenta manchas blancas a manera de surcos (Figura 3 B).

Época de Floración: Diciembre-febrero, a veces agosto o septiembre, pero mucho menos frecuente.

Nota: Esta especie, la más común de las cultivadas en Cuba, es venezolana, de zonas costeras y bien iluminadas, generalmente las flores son en pares, a veces 3, las flores son de mayor tamaño que las de Cattleya labiata.

Fuente: Las orquídeas que se cultivan con mayor frecuencia en Cuba

Alelí Morales Martínez

Jardín Botánico Nacional, Universidad de La Habana. Cuba.

CULTIVO DE GLADIOLO Recepción de bulbos

  

CULTIVO DE GLADIOLO

Recepción de bulbos

Hay que desempacar los bulbos de inmediato, si vienen en cajas de plástico en forma de malla no es necesario sacarlas. Tiene que llevarse al campo y sembrarse de inmediato, de lo contrario buscar un lugar fresco, bien aireado y seco por un tiempo no mayor a dos semanas.

Como lo mencionamos anteriormente es necesario aplicar un riego inmediatamente después de sembrado el cormo.

6.12 Fertilización

Las extracciones son las siguientes (mg/planta):

N P2O5 K2O MGO CAO

405 120 858 115 486

No es un cultivo que necesite grandes aportaciones de fertilizante, ya que buena parte de sus necesidades las obtiene del cormo. Cuanto más grande sea éste menores serán sus necesidades de fertilizante.

Debe revisarse frecuentemente las plantaciones para detectar posibles deficiencias o excesos de nutrientes.

El exceso de Nitrógeno provoca el mismo efecto que la falta de luz, una gran cantidad de follaje verde, pero una falta de floración. Pero si falta, las flores son pequeñas, pocas flores y de inmediato una clorosis que las hojas son de color pálido amarillento.

Cuando falta fosforo en la planta las flores son más delgadas de lo normal y las hojas una tonalidad púrpura.

El potasio le da mucha rigidez al tallo, y su deficiencia provoca la rotura del tallo, en la base de la espiga o en la parte de superior enrollándose, aparece una clorosis en la venas de las primeras hojas.

El equilibrio recomendado será de: 1-0.3-2.1 N, P2O5, K2O, MgO.

En el abonado fondo se aplicará 500 gr/ m2 del equilibrio 10-10-20.

En el abonado de mantenimiento se aconseja fraccionar la fertilización en las siguientes fases:

A la plantación.

A la salida de la segunda hoja.

A la salida de la cuarta hoja.

Cuando está ya presente la espiga floral entre las hojas.

La fertilización debe hacerse a la segunda hoja pues la raíces jóvenes no toleran la salinidad y los fertilizantes aumentan la concentración de sales.

Cuando se ha desarrollado la segunda hoja totalmente, 150 kilos de N, 150 kilos de fosforo y 150 kilos de potasio por ha. Repetir la misma cantidad al momento de tener la cuarta hoja desarrollada. A la salida de la espada floral, adicionar 50 kilos de potasio.

En caso de terrenos francos se recomienda aplicar entre 600 y 700 kg/ha de un abono 6-18-28.

Los abonos de liberación lenta maximizan la absorción de nitrógeno, al mismo tiempo que tienen muy bajo efecto salinizante.

En caso de emplear fertirrigación la dosis de abonado disminuye considerablemente, variando el equilibrio de abonado según las diferentes fases de desarrollo. Al principio será rico en fósforo, del tipo 1-3-0.5, posteriormente se aumenta el nitrógeno (1-0.5-1) y a la salida de la espiga se incrementa el potasio (1-0-2). Las cantidades totales a aportar se reducen hasta un máximo de 70-50-80 UF/ha. La concentración del fertilizante no debe superar 0.2 g/l de nitrógeno puro.

En cuanto a los microelementos, la deficiencia más común es el hierro y se corrige fácilmente con quelatos. La deficiencia en boro hace que las hojas se partan por los bordes y que disminuya el tamaño de la inflorescencia.

El gladiolo es muy sensible al exceso de floruros, siendo éstos un componente normal del superfosfato. La toxicidad se manifiesta por un enrrojecimiento en las puntas de las hojas y de la espiga. La caliza neutraliza los efectos perjudiciales de los fluoruros.

En suelos ácidos no se puede emplear superfosfato y la fuente de fósforo debe ser el fosfato amónico.

Fuente: CULTIVO DE GLADIOLO

PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

UNIDAD TÉCNICA NACIONAL

REGIÓN ALTOS DE CHIAPAS.

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

Marzo de 2010.

CRISANTEMO - Ácaros

CRISANTEMO

Ácaros

La araña roja produce daños directos por succión de la savia, causando la pérdida de coloración.

7.1.3. Babosas y caracoles

Son varias las especies que mastican las flores y hojas durante la noche.

7.1.4. Nemátodos Los nemátodos de hojas se diseminan por los estomas junto con las salpicaduras de agua, causando lesiones angulares de color verde oscuro a café en las hojas, que se extienden de abajo hacia arriba. Los nemátodos de la raíz succionan la savia de las raíces, produciendo tumores (agallas), debilitando así a las plantas. Pueden proceder tanto de material vegetal como de suelo contaminados.

Bajo condiciones de invernadero el control integrado de plagas ha resultado satisfactorio, empleando el depredador Phytoseiulus para el control de la araña roja, el hongo Verticillium lecani contra los ácaros, o pulverizaciones de Bacillus thuringiensis para controlar las orugas de lepidópteros...

7.2. ENFERMEDADES

7.2.1. Enfermedades causadas por hongos La pudrición de la raíz o pudrición basal del tallo es ocasionada por Pythium spp. en condiciones de excesiva humedad en el suelo. La diseminación de las esporas se produce a través del suelo o del agua contaminada. El sistema radicular se debilita, de forma que las plantas infectadas se atrofian. Aparecen lesiones de marrón oscuro a negro cerca del suelo, que pueden causar aberturas en la corteza. Debe tratarse el suelo antes de plantar, pej. con etazol. Una vez que aparezca la enfermedad deben tratarse suelo y planta con los primeros síntomas, aplicando pej. diazoben. La pudrición del tallo producida por Rhizoctonia solani, organismo procedente del suelo, y se desarrolla en condiciones de alta humedad y temperatura. Las plantas se marchitan en las horas de máxima temperatura y mínima humedad relativa, el crecimiento es restringido y los tallos se pudren en la superficie del suelo. Debe tratarse el suelo antes de plantar con PCNB y pulverizar la base de los esquejes con benomilo o clortalonil después de plantar. Los patógenos Verticillum dahliae y V. albo-atrum proceden del suelo y pueden permanecer en éste durante años. Producen el marchitamiento de gran parte de la planta y las hojas se vuelven amarillas y van muriendo desde la base de la planta. La desinfección del suelo puede realizarse mediante la aplicación de vapor o mediante la fumigación con cloropicrina y bromuro de metilo. Pueden emplearse cultivares resistentes a esta enfermedad. Dan buenos resultados las pulverizaciones con carbamatos, mojando bien el envés de las hojas El hongo Botrytis cinerea también puede producir infecciones, favorecidas bajo condiciones de temperaturas frescas y elevada humedad relativa. En los crisantemos, los primeros síntomas en las flores son unas manchas marrón claro en la parte baja de los pétalos. Debe procurarse la limpieza de la explotación. Los tratamientos con benomilo son efectivos. Los esclerocios de Sclerotinia sclerotiorum pueden germinar en el suelo, aunque las esporas se dispersan en el aire. Se produce una descomposición del tallo similar al de originada por la botritis. Los esclerocios se pueden desarrollar dentro del tallo. Deben eliminarse los residuos de las plantas infectadas y aplicar PCNB o benomilo.

Los conidios de Mycosphaerella ligulicola (Ascochyta chrysantemi) se diseminan por el viento y las salpicaduras de agua. Condiciones de clima húmedo favorecen su diseminación. Puede producirse la descomposición de los botones florales antes de que se abran y la infección puede extenderse al pedúnculo. Deben quemarse o retirarse los restos de las plantas. Realizar tratamientos con maneb, zineb o clortalonil.