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El cultivo del anthurium



El anthurium se cultiva generalmente por su valor ornamental siendo sus flores de gran belleza y variedad de colores que las hacen verdaderamente versátil y apropiadas para diversas ocasiones, dándole vistosidad a los arreglos florales, teniendo una gran demanda en el mercado tanto nacional como internacional, por su larga duración después de ser cortadas, pudiendo llegar a durar en florero de 15 a 20 días. Las principales zonas productoras de anthurium para flor cortada en el mundo son: Holanda, Hawai, Isla Mauricio y Jamaica seguidas por otras con menor producción como Filipinas, Tahití, Tailandia, Malasia, India, Brasil, Trinidad, Florida, California, etc. El anthurium es una planta que se adapta muy bien al cultivo tanto de planta en maceta, donde ocupa un lugar muy importante de ventas, como para flor cortada. En el cultivo de flor cortada su principal aprovechamiento es el de la flor, pero además se pueden comercializar sus hojas, que son un excelente complemento en verde. La duración del cultivo para su aprovechamiento comercial es de unos cinco a seis años, donde en los tres primeros la curva de producción es claramente ascendente, para ir decayendo a partir del cuarto año. CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS. El Anthurium pertenece a la familia de las Aráceas la cual es muy compleja, estando compuesta por más de 3.000 especies, clasificadas en 107 géneros distintos que a su vez se engloban en 8 subfamilias. Comprende géneros con gran importancia dentro del panorama de la planta ornamental y de la flor cortada tales como: Anthurium, Aglaonema, Alocasia, Dieffenbachia, Monstera, Philodendron, Spathiphyllum, Syngonium, Zantedeschia , etc. El Anthurium es el género más grande de ésta familia siendo originario de los bosques lluviosos de Colombia, Ecuador y América Central. Se trata de plantas herbáceas y perennes variando su hábito de crecimiento en función de la especie, pudiendo ser terrestre y/o epifito. El nombre del género proviene de los vocablos griegos”Anthos” que significa “flor” y “Oura” que significa “cola” en clara alusión a su inflorescencia. Este género comprende más de 1000 especies de las cuales las más conocidas y con mayor interés comercial son: A. andreanum, A. scherzerianum, A. watermaliense, A. crystallium y A. clarinerviun. Sus raíces son fibrosas, cilíndricas, de consistencia carnosa y no son muy profundas. Las hojas son alternas, con un pecíolo banalmente envainado y una lámina expandida, simple y entera, de borde liso. Lo que se conoce comercialmente como flor es en realidad una hoja modificada llamada espata. El tallo es caulinar, simple, herbáceo cuando la planta es joven y semileñoso cuando está es adulta. La inflorescencia es una espádice que se yergue sobre la base de la espata, y que contiene las flores verdaderas; estas son muy numerosas, pequeñas, hermafroditas con un ovario, dos carpelos y cuatro anteras. En el momento en que las flores maduran y están listas para ser polinizadas el espádice aparece húmedo y brillante. MULTIPLICACIÓN. La propagación del anthurium se puede realizar por semillas y de forma vegetativa. La más empleada es por cultivo de tejidos que consiste en el cultivo de meristemos o trozos de hoja en un sustrato sintético y en condiciones de esterilidad. Garantiza la conservación de las características deseables de la planta madre al tratarse de un clon, aunque cuando este procede de una hoja pueden producirse mutaciones, circunstancia ésta que no se da si procede de un meristemo. Es un método rápido, que no transmite enfermedades y actualmente es el más empleado en la propagación de las plantas de anthurium. Tuvo mucha importancia en el desarrollo rápido que ha sufrido el cultivo de éstas plantas. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO. Material vegetal. El material vegetal utilizado para la implantación de cultivos de anthurium procede de la propagación de las plantas por cultivo in vitro. A la hora de seleccionar una nueva variedad para flor cortada se tiene en cuenta su valor ornamental, la producción de flores, el porcentaje de primera calidad, la facilidad del embalaje y su duración en vaso. Se presenta en macetas de 20 a 25 cm con una edad de 8 meses que a su vez provienen del cultivo de plugs. Fuente: http://www.infoagro.com/flores/flores... Canal de Josè Arcesio en YouTube: https://youtube.com/c/JoseArcesioGuti...

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